茅台,白酒界的超级明星,靠着硬核的收藏价值和口碑,早就成了酒友们心心念念的宝贝。但说真的,要算得上“酒中高手”,光追茅台可不够。
白酒天地浩渺无边,那些能品出每种酒细微差别的舌头,那才是真行家。来来来,今天我们盘一盘8款大师都爱喝的白酒,瞧瞧你尝过几样?
NO.1,绿瓶西凤
老四大名酒西凤家的招牌菜,历史背景和产品质量都不是盖的。早年间,绿瓶西凤火得一塌糊涂,酒局上哪儿哪儿都是它。
虽说现在风头可能大不如前,但西凤酒的品质依旧能打,酒还是那么清纯,凤香还是那么高雅独特,真是独一份儿的存在。
NO.2 桂林三花
桂林山水甲天下,这桂林三花酒,就是小曲米酒界的瑰宝,靠着独树一帜的口味和满满的文化底蕴,戴上了“米酒王”的桂冠。
作为桂林三宝的成员,它在本地那是粉丝多多。喝起来甜而不腻,入口细腻,就像山泉水在嘴里轻轻流过,美得让人沉醉。
NO.3 国康1935
这可是百元酱酒里头的“老大哥”了,用的是讲究的“12987”坤沙手艺慢慢磨出来的。花上整整一年的酿造时间来酿造原浆,还特意请了茅台的酿造老匠人范应华亲自把控品质。
原浆酿好了还不算完,还得在土陶坛子里头静静躺上五年,这期间酒体慢慢“成熟”,里面的营养成分也更丰富了。最后,还得加上十年的老酒来调味,让每一口国康1935都飘着老酒的醇香。喝一口,酱香味儿正,回味长久,感觉像是在品味时光与匠心匠艺。
NO.4 宋河粮液
这酒可有来头,人称“皇王祭酒”,浓香型的代表,用的是传承了千年的手艺。
古宋河底下的好泉水,那水质,纯净得跟山泉一样,喝一口,满满的自然味道,加上匠人的巧艺,口感绵柔得像丝绸,酒香浓烈,久久不散,真是历史与自然的完美融合。
NO.5 文君酒
四川剑南春家的掌上明珠,拥有一手古法浓香白酒的绝活。上世纪那会儿,它和五粮液那是不分上下,称得上是白酒界的一颗新星。
虽然后来因为换东家的事儿少了点曝光,只有一些老酒友,还依然喜欢他的味道和故事。
NO.6 双沟酒
双沟如今在洋河旗下也过不错,走的是亲民路线,口碑很好,很多人都不知道,这其实也是个隐藏的老品牌,大品牌。
这酒出名在它能自己调度数,特新鲜。不管你是想来点劲大的,还是偏爱温柔点的,这酒都能满足你,既有高度数的冲劲,也有低度数的柔情,调酒玩出花儿来了。
NO.7 孔府家酒
一听这名儿,儒家文化的气息就扑面而来。这酒不光文化底蕴深厚,喝起来也是别有一番风味。它传承了孔府千年的酿酒智慧,每一口都是儒家文化的直接体现。
喝它,不只是喝酒,更像是在品味那段传承千年的文化故事。
NO.8 国密董酒
这可是白酒中的另类高手,独特的酿法加上那与众不同的口感,让人一喝难忘。它结合了传统智慧和现代技术,酿造出来的味道,醇厚无比,回味无穷,酒香久久不散。
董酒的口味儿确实比较特殊,一般新手还真是有点接受不了,不过习惯了多喝几口就能慢慢品出一些风格特色,更适合老酒鬼们。
好了,以上这几款酒,你尝过几个?有没有哪款让你念念不忘的?